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Eine Kollision von österreichischer Gastfreundschaft mit Genuss! Unser Menü ist inspiriert von saisonalen lokalen Produkten sowie globalen Trends, zeitgemäßes Essen inspiriert durch regionale Tradition.
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restaurant@24kitchenbar.at
Nikolaus-Gassner-Straße 24 5710 Kaprun
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VORSPEISEN

Spicy Tatar vom Rinderfilet
15,24

Soja Eigelb | Bauernbrot

Asia Carpaccio vom Rind
15,24

marinierte Pilze

Satay Spieße 6 Stück
15,24

Rind | Garnele | Erdnuss Dip

Gebratene Garnelen 3 Stk
18,24

Curry Kartoffeln | Karfiol | Tomate Sesam I Koriander

Lachs Tatar
15,24

Mango | Avocado | Limette

Mi-So | ab 17:30 Uhr

SUSHI | MAKI

Sashimi Thunfisch
16,24

Sojasauce | Wasabi | Rosa Ingwer

Sashimi Lachs
18,24

Sojasauce | Wasabi | Rosa Ingwer

Hosomaki Thunfisch
12,24

kleine Rolle

Hosomaki Lachs
14,24

kleine Rolle

Uramaki Thunfisch
16,24

Avocado I Gurke I Sesam

Uramaki Lachs
18,24

Avocado I Gurke I Sesam

Kani Uramaki
16,24

Krebs I Mayo I Avocado I Massago

Twentyfour Unagi Spezial
21,24

Aal I Krebs I Mayo I Avocado I Sesam

Alaska | Spezial Rolle
19,24

mit Thunfisch | Avocado | Gurke | Frischkäse

Alaska Spezial Thunfisch
18,24

Avocado I Gurke I Frischkäse

Alaska Spezial Lachs
19,24

Avocado I Gurke I Frischkäse

Spicy Thunfisch Rolle
19,24
Nigiri Spezial 6 Stück
20,24

Lachs | Thunfisch | Rinderfilet

Aal Nigiri 2 Stk
10,24
Gemischte Platte
22,24

12 Stück

Gemischte Platte
34,24

24 Stück

SUPPEN

Tomatensuppe
7,24

Feta I Pesto

Klare Asia Hühnerbrühe
7,24

Gemüse | Ramen Nudeln

SALATE

Caesar Salat
12,24

Romana I Parmesan I Croutons

mit Hühnerfilet
16,24
mit Garnelen
19,24
Vitamin Bowl
12,24

Blattsalat | Oliven | Gurke | Tomate Ruccola | Feta

Josper Grill

STEAK | RIBS | FISH

Lady Filet Steak
32,24

ca. 150 g

Gentlemen Filet Steak
36,24

ca. 220 g

Surf & Turf
36,24

Lady filet steak plus King Prawn Garnelen

Chateaubriand vom Filetkopf
32,24

für 2 Personen | Preis p.P.

Flank Steak
28,24

sous vide

Dry aged Tomahawk Steak vom Rind
16,24

Preis pro 100g

Asia Ribs
18,24
Lachs Steak
30,24
Wähle Deine

2 Wunschbeilagen:

Home Fries | Süßkartoffel Fries | Ofenkartoffel
Mais am Stiel | Grillgemüse | Salat Bowl

WOK | CURRY

Asia WOK
19,24

Rind | Basmati | Gemüse

Curry
17,24

Huhn | Basmati | Gemüse

Bami Goreng
19,24

Garnelen I Ramennudeln I Gemüse

Beide Gerichte auch vegetarisch
13,24

BURGER

Chicken Burger & Home fries
16,24

Huhn | Romana Salat | Honig Senfmayo | Tomate | Rote Zwiebel

Beef Burger & Home fries
16,24

Rind | Romana Salat | Cheddar | Coleslaw | BBQ Sauce

Veggie Burger & Salat Bowl
14,24

Gemüse | Romana Salat | Avocado | Sauerrahm Sauce

EIS | SORBETS

pro Kugel
1,48
Vanille | Schokolade I Pistazie
Himbeer | Zitrone | Marille

SWEETS

Affogato
4,24

Espresso | Kugel Vanilleeis

Coupe Colonel
9,24

Sorbets | Grey Goose Vodka

Schoko Vulcano
9,24

Vanille Eis

Lemon Mousse
9,24

Beerenragout I hausgemachte Biskotti

Mango Parfait
9,24

hafer crumble I orange

Unsere Produkte werden ausschließlich von lokalen Lieferanten bezogen. 

Unsere Partner aus der Region:
Fleischspezialitäten Schultes, Zell am See
AGM, Maishofen
Früchte Maier, Kitzbühel

About Josper:
Verleiht den Speisen durch seinen aromatischen Edelholz-Rauch einen einzigartigen Geschmack.

Gerne bieten wir unsere Speisen auf Anfrage auch als Take away an.