logo
Eine Kollision von österreichischer Gastfreundschaft mit Genuss! Unser Menü ist inspiriert von saisonalen lokalen Produkten sowie globalen Trends, zeitgemäßes Essen inspiriert durch regionale Tradition.
+43 6547 20 624
restaurant@24kitchenbar.at
Nikolaus-Gassner-Straße 24 5710 Kaprun
Search
 

Menu

VORSPEISEN

Tartar vom Pinzgauer Rind mit Bauernbrot
18,24

gehacktes Bio Ei | frischer Schnittlauch

Gemischte Satay Spieße (9 Stk.)
11,24

Huhn | Rind | Garnele | Erdnuss Sauce

Gedämpfte Sojabohnen
6,24

Fleur de Sel

Roastbeef Carpaccio vom Rinderfilet
18,24

Senfdressing | Pesto | Eierschwammerln

SUSHI | POKE | MAKI

Lachs Sashimi
12,24

Sojasauce | Wasabi | Rosa Ingwer

Thunfisch Sashimi
14,24

Sojasauce | Wasabi | Rosa Ingwer

Enten Poke Bowl
13,24

Geschmorte Entenkeule | Rote Rüben Reis | Rohkost

Thunfisch Poke Bowl
14,24

Marinierter Thunfisch | Nishiki Klassik | Rohkost

Räuchertofu Maki
11,24

Nori |Gemüse Tricolore | Pinienkerne

Thunfisch Maki
14,24

Nori | Gemüse Tricolore | Sesam | Mohn

Rinderfilet Maki
16,24

Nori | Gemüse | Tricolore | Röstzwiebel

Gemischte Platte
16,24

12 Stück

Gemischte Platte
29,24

24 Stück

SUPPEN

Pilzschaum Suppe
7,24

gebratene Eierschwammerl

Klare Asia Hühnerbrühe
7,24

frisches Gemüse | Ramen Nudeln

SALAT

SALATTELLER
12,24

Rohkost | Kopfsalat | Pinienkerne | Parmesan | Caesardressing

mit Cous Cous
14,24
mit Hühnerfilet
18,24
mit 3 Stk Garnelen
20,24
Flat Tuna Salat
16,24

Kartoffeln | Oliven | Tomate | Ei | Tuna | Buschbohnen | Salat | Thaidressing

Beiried aus dem Josper
18,24

Avocado | Pilze | Thaidressing

Beilagensalat
5,24

MAINS

STEAK | FISCH | RIBS

Lady Filet Steak
26,24

ca. 150 g

Gentlemen Filet Steak
30,24

ca. 220 g

Kalbin Rib Eye
36,24

ca. 250 g

Kotelett vom Freilandschwein ´Heidewuggerl´
24,24

ca 350g

Surf & Turf
33,24

Filet plus King Prawn

Aufpreis Dry Aged
5,24
Wähle weitere Dry Aged -Köstlichkeiten wie

T-Bone Steak | Tomahawk Steaks

Thunfischsteak mit Crunch
33,24

ca. 220 g

Spare Ribs
14,24

aus dem Josper

Wähle deine 2 Wunschbeilagen:

Süßkartoffel Fries
Trüffel Fries
Home Fries
Mais am Stil
Grillgemüse

CURRY | PASTA | ORZO

Chicken Curry
12,24

Basmati | Gemüse

Aglio e Olio
10,24

Chilli | Junglauch | Parmesan

Aglio e Olio
18,24

Chilli | Junglauch | Parmesan | plus 3 Garnelen

Orzo Risotto
11,24

Tomate | Basilikum | Parmesan

BURGER | WRAPS

Pulled Chicken Burger & Home fries
14,24

BBQ-Hühnerfleisch I Romana Salat Cheddarkäse I Gurke | Italien Sauce

Beef Burger & Home Fries
16,24

Leoganger Bio Rind I Romana Salat | Cheddarkäse I Coleslaw | BBQ Sauce

24 Wrap
8,24

Couscous I Salat | Guacamole | Sauerrahm Dip

mit Chili con Carne
10,24

Couscous | Salat | Guacamole | Sauerrahm Dip

mit Hühnerfilet
12,24

Couscous | Salat | Guacamole | Sauerrahm Dip | Kräuter

EIS | SORBETS

Kreiere deine eigene Eisvariation ganz nach deinen Wünschen
EUR 1,24

pro Kugel | Bitte fragen Sie unser Serviceteam nach unseren Eis- & Sorbetkreationen

Vollende mit:

Schokocrumble | Beeren | Karamell | Schlagsahne | Schokosauce

KÄSE

Pinzgauer Käseauswahl
9,24

Feigensenf | Trüffelhonig

SWEETS

Affogato
5,24

Espresso | Kugel Vanilleeis

Coupe Colonel
9,24

Sorbets | Grey Goose Vodka

Tagesempfehlung
6,24
Macarons 6 Stk
8,24

Unsere Produkte werden fast ausschließlich aus der Region von lokalen Lieferanten & Produzenten bezogen.

Unsere Partner aus der Region:
Wagyu Berger Neukirchen,
Schultes dry Aged & Pork Zell am See,
Schattbachbauer Leogang.

About Wagyu:
Ist die teuerste und edelste Rinderrasse der Welt & stammt ursprünglich aus Japan.

About Josper:
Verleiht den Speisen durch seinen aromatischen Edelholz-Rauch einen einzigartigen Geschmack.